iPhoneを初期化したくなる理由は、概ね以下のいずれかでしょう。
iPhoneの調子がおかしい パスコードを忘れた ストレージの残り容量を増やしたい iPhoneを新しい端末に機種変更するので、下取り・譲渡・売却のために初期化したい
いずれの理由にせよ、iPhoneの初期化は慎重におこなう必要があります。初期化するとiPhoneからデータが消去され、ほぼ工場出荷時の状態に戻るためです。特に注意してほしいのは、iPhoneのデータを復元する予定がある場合です。初期化する前にiCloudかPC(MacならFinder/WindowsならiTunes)で必ずバックアップしておきましょう。バックアップ手順は後述します。 繰り返しになりますが、初期化する前にiCloudかPC(MacならFinder/WindowsならiTunes)で必ずバックアップしておきましょう。バックアップ手順は後述しています。 この段階でiCloudからサインアウトしていないと、iCloudのバックアップのアップデートについて尋ねられます。心配な人はここで再度iCloudにバックアップを作成してもよいでしょう。 なお、ここで「iPhoneを探す」がオンのままになっている(≒iCloudからサインアウトしていない)場合は、この後Apple IDのパスワード入力が必要になります。 新しいiPhoneにデータを復元する手順については、下記記事で詳しく解説しています。参考にしてください。 次にすべてのWatchからペアリングを解除するApple Watchをタップし、右横にあるiをタップしてください。 これでiPhoneとApple Watchのペアリング解除は完了です。 再びペアリングする予定があればモバイル通信プランを残すか、ペアリングの予定がなければモバイル通信プランを削除を選びましょう。 削除したSuica・PASMOをApple Watchに再び移行させる手順については、それぞれ下記公式ヘルプを参照してください。 次の手順(2:iPhoneのデータをバックアップする)でiPhoneのデータはPC(Finder/iTunes)またはiCloudに保存されているはずなので、データを復元した新しいiPhoneとペアリングし直せば、Apple Watchでもほとんどのデータや設定が復元されます。 バックアップの具体的な手順は下記記事で解説しているので、ここでは割愛します。 この点、「iPhoneを工場出荷時の状態に初期化(リセット)する方法」で説明しているとおり、iPhoneを初期化する流れの中で「iPhoneを探す」機能をオフにすることになります。そのため、通常はアクティベーションロックがかかったまま初期化されることはありません。もっとも念のため、Apple公式ヘルプの指示に従ってiCloudから事前にサインアウトしておいたほうが無難でしょう。 なお、これまで使っていたiPhoneが手元にない場合は、Appleの公式サイトからiMessageの登録を解除できます。